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WebBellota 100% ibérico Pata Negra. El jamón de bellota 100% ibérico es el que se denomina "pata negra".Procede de animales con un 100% de pureza genética de la raza ibérica, cuyos progenitores tengan asimismo un 100% de pureza racial ibérica y estén inscritos en el libro genealógico. Estos animales se crían en la dehesa, al aire libre y se alimentan en …

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